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告別了南元農場
是到了吃點心的時候了吧
今天的點心為大家準備的是
六甲廟口古早冰
沒有實體店面，也沒有招牌
完全靠當地人的口耳相傳
幾張桌子、椅子就足以讓人大排長龍
好料都在這一小小個玻璃櫃裡
有紅豆、綠豆、芋頭(賣完了)、粉粿、粉條
看似簡單，卻有著一種樸實的味道
當然還有冬天不能少的圓仔
一顆一顆都是老闆手工在客人面前搓出來的喔
我總覺得老闆娘看起來好慈詳喔
不時還會對我們點點頭微笑呢
盆子裡白白的東西就是圓仔還沒搓成條狀時的樣子
就跟小時候阿婆在做湯圓時一樣
我搓。我搓。我搓搓搓
搓成條狀後再截成一段一段的
最後在丟入滾燙的熱鍋中
熟的就會浮上來喔
(不是RACHEL技術不好拍的霧霧的喔......實在是鍋中一直在冒煙)
今天的天氣有點溫暖
慧君跟Jay 點的是冰的
黑糖做的糖漿口感很溫順
不會太甜
不知道為什麼RACHEL很愛吃這種ＱＱ的東西
RACHEL因為還在感冒中
就來一碗熱騰騰的圓仔湯吧
大家是不是也想嚐看看呀
不論夏天或冬天
只要是有經過官田六甲
都歡迎大家來一嚐這裡的古早味喔
地址：六甲恆安宮前廣場
未完待續............
RACHEL
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