RACHEL真的覺得自己是個很幸運的人，常常都會收到來自朋友的禮物
不過也常常覺得很不好意思那倒是真的
上星期，就在Sunny要去北京出差的前夕，傳來的msn上說到要寄東西給我，還說是白色的情人節禮物呢
所以我也是抱著等待情人節禮物的心情跑去公司收郵件
將將將將............這是我的情人節禮物喔，真開心。(正牌情人好像都沒送什麼.......)
常去sunny家的人就知道這罐果醬可是從日本坐飛機回來的咧
我看了一下，是黃金奇異果口味的呢，說真的從顏色就可以看得出來100%純天然手工
雖然sunny跟我說要快一點吃完，可是總是覺得捨不得而還沒打開
一直嚷嚷著想做奶酪可是又很懶，為了這一罐果醬我要勤勞一點才行
。suuny家的春酒奶酪。
另一個禮物就是乾燥迷迭香，看到時直覺想到的是怎麼會有這麼綠的迷迭香呀
實際上看起來真的超綠超綠的，就是很新鮮的感覺
後來sunny才跟我說這是頂級的迷迭香喔，還是用快速冷凍才能保有這麼翠綠的顏色
愛喝茶的我看到迷迭香只能用興奮來形容，還馬上跟sunny說我要煮迷迭香奶茶
其實我沒有喝過迷迭香奶茶啦，只是覺得應該會很不錯，而且一定會賣相很好
昨天晚上自己一個人比較早下班，吃完完餐坐在客廳看電視
最近天氣真的比較冷，坐久了就覺得耶...............好冷喔
馬上就跑去煮了一小鍋的迷迭香奶茶，聽sunny的話迷迭香放的量比平常還要少就行了
奶茶在滾的同時我也聞到了淡淡的迷迭香
為了讓賣相更好煮好後在奶茶的上面再灑上些許的迷迭香就完成嘍
因為奶茶是用鮮奶下去煮的，所以表面會有一層薄膜，所以迷迭香也不會沈下去
用著我wedgwood的茶杯，第一口喝下去簡直有一股幸福且溫暖的感覺
晚一點jay回來我留了一杯給他喝，他平常總是說我煮的奶茶比外面好喝100倍
今天的迷迭香奶茶他說好喝1000倍.......哈，害我得意的很咧
謝謝sunny總是送我們這麼多好料，下次來台南我煮給妳喝啦
有興趣的朋友不妨在家裡試看看喔!!!!
RACHEL
新增 鮮奶煮奶茶的方法
要準備的東西有：小鍋子、濾茶袋、茶葉、迷迭香、全脂牛奶(rachel偏好光泉鮮奶)
1.將牛奶倒入小鍋子裡以小火加熱，不時的要去攪拌，不然鍋底會黑黑的喔。
2.等待牛奶加熱的時間就拿濾茶袋將茶葉及迷迭香放入，至於比例其實就看個人嘍。
3.用手指去試看看牛奶是否微熱，有熱的話就把茶包丟到鍋子裡。
(牛奶若還是冷的就放入茶包這樣味道就不容易出來喔)
4.慢慢的就可以看到牛奶變成淡淡的奶茶色了，如果想要奶泡多一點就加熱久一點，很快就會有泡泡喔。
(這時千萬不要離開瓦斯爐，不然奶茶化做泡泡就喝不到了........而且還有可能引發瓦斯中毒喔)
5.將煮好的奶茶倒到喜歡的杯子裡，再灑上些許的迷迭香，就ok啦!!!!
(因為全脂牛奶比較香，煮過之後因為有油脂的關係，上面會有一層薄膜，不是壞掉這是正常的喔)
6.rachel煮奶茶從來不放糖，因為牛奶本身就有其香甜之處，二來又可以嚐到原味，不過喜歡甜一點的人還是可以斟量加一些喔。
其實rachel在煮奶茶方面都很隨性，想放多少牛奶或放多少茶葉都沒有一定
最常煮的就是伯爵奶茶跟阿蕯母奶茶，這次的迷迭香是跟阿蕯母一起搭，還蠻順口的咧
伯爵奶茶rachel用的是唐寧的茶葉，我印象中好像各大量販店都有在賣茶包了，因為rachel喝得兇所以都買人家店家在用的大鐵罐裝
至於阿蕯母茶葉，rachel用的是台灣土生土長的阿蕯母台茶8號，就是一般人熟知的森林紅茶
有興趣的朋友可以用這兩種茶煮看看喔，不過有其他不錯的茶也請推薦給rachel喔!!!
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